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バタフライピーの効果・効能・歴史について

谷川博昭
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谷川博昭
日本初の【ホリスティックビューティー美容師】 ・JAMHA ホリスティクハーバルプラクティショナー 資格取得 ・JAPA アーユルヴェーダ アドバイザー 資格取得 外側の美しさだけではなく内面から美しくなる様にお手伝いできればと思い資格を取得しました。 美容だけではなくハーブ・アロマ・食生活の情報を発信していきます。
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こんにちは!

ホリスティックビューティー美容師の谷川博昭たにがわ ひろあきです!(@tani.herb

今回のハーブ

世界一美しいお茶】バタフライピーについて書いていきます!

 

・アンチエイジングしたい

・美肌になりたい

・生活習慣病を改善したい

・眼精疲労を改善したい

少しでも当てはまる方はオススメです!

アントシアニンの量が『ブルーベリーの4倍』も入っている

美容成分が多いハーブ『バタフライピー』をまとめていきますね♪

バタフライピーのデータ

学名 Clitoria ternatea(クリトリア テルナテア)
和名 チョウマメ(蝶豆)
科名 マメ科
使用部位 花・葉・根・実

バタフライピーの歴史と特徴

歴史

バタフライピーは古くからタイで使われており、お茶はもちろんのこと衣類の着色にも使われていました。

またアーユルベーダでは薬草として使われており鎮静作用や抗不安薬・媚薬代わりに使われていました。

バタフライピーに関しては資料が少ないため、分かり次第書き足していきます。

日本にいつきたの?

江戸時代末期に日本に伝来しました。

バタフライピーは本来多年草ですがバタフライピーは寒さに弱く枯れてしまうので日本では一年草扱いになっています。

特徴

東南アジアが原産で亜熱帯地域に広く自生しています。

開花時期は6月から9月頃で青い綺麗な花を咲かせます。

その後はインゲン豆のような実をつけ食用にもなります。

名前の由来

青く蝶々のような花の形から『バタフライ』がつき豆をみのる事から豆を意味する『ピー』がつきました。

学名のClitoriaクリトリアは花の形が女性器に似ていることからつけられ

ternateaテルナテアは初めてヨーロッパに持ち込まれた時にインドネシアのテルナテ島から来た事が名前の由来になっています。

バタフライピーの最大の特徴

何と言ってもティーで入れると綺麗な青色になるところです

なぜ青くなるのかと言うとバタフライピーに含まれるアントシアニンが色味を付けています。

キレイな青色ですが初めて見る方は体に悪そうな印象を受ける方もいるそうです。

ですが安心してください!

天然の色素なので全く問題はありません。

ウスベニアオイ(マロウブルー)も同じ青色ですがウスベニアオイより濃く色持ちも段違いに違います!

その色の濃さの違いはアントシアニンの安定性によるものです。

バタフライピーはアントシアニンですがウスベニアオイはアントシアニジンと言う糖が付いていない『アグリコン型』と言う状態です。

アントシアニンとアントシアニジンを総称する名前は『アントシアン』と言います。

難しいので表にすると

アントシアン
成分名 アントシアニン アントシアニジン
ハーブ名 バタフライピー ウスベニアオイ
色味 濃いキレイな青色 お湯を入れた際はキレイな青で段々と紫色になる
色味の持ち 一日たっても色味の変化はなし 段々と薄くなって来ます

両方とも水出しだとキレイな色味を保ちます。

高い抗酸化力を期待するならバタフライピー

喉などの粘膜保護目的であればウスベニアオイと覚えておきましょう!

バタフライピーは味がありませんので飲まれる際はハチミツやコーディアルを混ぜるのをオススメします。

色味の変化

ウスベニアオイ同様、酸性やアルカリ性で色味が変化します。

酸性 お湯 アルカリ性
赤紫(濃く出している時)

ピンク(薄めに出した時)

濃いめのブルー(濃く出している時)

透き通ったブルー(薄めに出した時)

黄色(強いアルカリ)

緑(弱めのアルカリ)

バタフライピーの作用・適応

作用

・鎮静

・鎮痙

・抗酸化

・利尿

適応

・アンチエイジング

・眼精疲労

・生活習慣病

・薄毛・白髪予防

バタフライピーはアントシアニンが多く含まれているので高い抗酸化力がありアンチエイジング効果が高いです。

体の中で発生する活性酸素を抑え体がサビることを防ぎます。

その結果、美肌効果に繋がります。

シミやそばかす・しわやほうれい線など気になる方にもオススメです!

またアントシアニンは眼精疲労にも効果的です。

バタフライピーのアントシアニンには脂肪の蓄積を防ぐ効果がありメタボ予防に最適なのです。

そして嬉しいのが血液をサラサラにする効果もあり高血圧の方や動脈硬化の方などにも効果的なんです!

血液がサラサラになりますので血液が行きにくい頭皮にまで栄養分が行き活性酸素も除去出来るので、薄毛や白髪予防に役立ちます。

まさに美容と健康の向上のためにある様なハーブです!

バタフライピーの安全性

生理中や妊娠をされている方は控えてください

血液をサラサラにする効果と子宮を収縮させる成分が入っていますので気をつけてください。

またデータがないので個人的見解になりますが、血液をサラサラにするのでワルファリン(血液凝固防止薬)などと相性が悪いので気をつけた方がいいと思います。

どうしても飲みたいと言う方は医師に相談してください。

そのほかの方は安心してお飲みいただけます。

バタフライピーまとめ

沢山の美容効果があることから世界では女優さんが好んで飲まれています。

日本ではホスト界の帝王『ROLAND』様も飲まれているんですよ!!

意識が高い人ほど生活に取り組んでいます。

 

バタフライピーに含まれるアントシアニンは『テルナチン』が特徴的で酸化しにくいので抗酸化力に秀でています。

このテルナチンがあるので青色の発色が持つのです。

ちなみにアントシアニンはケルセチンと相性が良く相乗効果で抗酸化力を高めます。

ケルセチンは玉ねぎに多く入っていてガン予防にも効果的なんです。

覚えておくといいですよ!

 

本場タイでは『アンチャン』と呼ばれカフェでも楽しまれています。

日本でも今後絶対に流行りますので是非飲んで見てくださいね!

 

薬に頼り過ぎず、自分の身体と向き合う事が一番大切だと考えます。
さまざまな視点から考えられる様ホリスティクな自分づくりを♪

ではアケミーン♪

谷川博昭

髪の毛を切りながらハーブやアロマ・食品の話を効きたい方は是非サロンへ足を運んで下さい。

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