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ジャスミン茶(茉莉花)の効果・効能・歴史について

谷川博昭
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谷川博昭
日本初の【ホリスティックビューティー美容師】 ・JAMHA ホリスティクハーバルプラクティショナー 資格取得 ・JAPA アーユルヴェーダ アドバイザー 資格取得 外側の美しさだけではなく内面から美しくなる様にお手伝いできればと思い資格を取得しました。 美容だけではなくハーブ・アロマ・食生活の情報を発信していきます。
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こんにちは!

ホリスティックビューティー美容師の谷川博昭たにがわ ひろあきです!(@tani.herb

今回のハーブ

見た目も香りも『美しい』ジャスミンについて、書いていきます!

この様な方のために書いた記事です

・リラックスしたい

・女性ホルモンの乱れを整えたい(PMS・更年期障害など)

・美肌になりたい

・ダイエット効果を期待したい

・生活習慣病を予防したい

・二日酔いを予防したい

・口臭予防したい

少しでも当てはまる方に、オススメなメディカルハーブです。

 

ジャスミン茶を好きな方は、多いと思います。

爽やかな味わいと、口の中から広がる香りは素晴らしいですよね!

 

ジャスミンは沢山の種類がありますが、ジャスミン茶に使われる種は

アラビアジャスミン茉莉花マツリカになります

今回は、アラビアジャスミン(茉莉花)メインで書いていきます。

ジャスミン(茉莉花)のデータ

学名 Jasminum sambac(ジャスミナム サンバック)
別名 ジャスミン サンバック・アラビアン ジャスミン・ピーカケ
和名 マツリカ(茉莉花)
科名 モクセイ科
使用部位

ジャスミン(茉莉花)の歴史と特徴

歴史

ジャスミン茶の歴史は諸説ありますが、中国の明時代に誕生します。

中国の南部では美味しいお茶が多くとれましたが、北部ではお茶はとれませんでした。

当時、新鮮で美味しいお茶は南部でしか飲めませんでした。

 

南部の商人は、北部に高いお金でお茶を売ろうとしましたが、

長い移動時間の結果『香り』『』が落ちてしまい、

北部のお金持ちに売れなかったのです。

 

移動時間の間に香りが消えない様に、

悩んだ末『香りのある花』で着香したのです。

沢山の花で試しましたが、ジャスミン(茉莉花)が一番香りがよく長持ちしました。

 

初めはお金持ちが飲んでいましたが、時代が進むにつれ多くの人が飲む様になり人気商品になりました。

特徴

ジャスミン(茉莉花)の原産地は、インド・パキスタン・中国の地域です。

開花時期は7月から9月で、白い綺麗な花を咲かせます。

200種類あるジャスミンですが、ほとんどが白い花の色をしており、一部黄色い花の種類があります。

ジャスミン茶とは?

ジャスミン茶は、緑茶や烏龍茶・紅茶の茶葉にジャスミン(茉莉花)で香りずけをした物になります。

お茶の種類では『花茶』と呼ばれ人気がある分類になります。

 

意外に知られていないのが、

ジャスミン茶はカフェインがあります。

ベースに使う『緑茶』『烏龍茶』『紅茶』は同じ茶葉で、発酵度が違います。

発酵度が高くなるほどカフェインは強くなるので、覚えておいてください。

カフェインが少ないジャスミン茶は、発酵が少ない茶葉を使用しています。

 

沖縄でよく見かける『さんぴん茶』はジャスミン茶の1種になります。

ジャスミンの種類

ジャスミン種は200種類ありますが、

アロマで使われるものは種類が決まっています。

代表的なものを書いていきます。

◆アロマで使われるジャスミン

ジャスミン(オオバナソケイ)
学名 ・Jusminum officinale(ジャスミナム オフィキナレ)

・Jusminum grandflorum(ジャスミナム グランディフロルム)

和名 オオバナソケイ (大花素馨)・ソケイ(素馨)
科名 モクセイ科

◆園芸用で人気な、香りの強いジャスミン

ハゴロモジャスミン
学名 ・Jasminum polyanthum(ジャスミナム ポリアンタム)
別名 ウインタージャスミン・ピンクジャスミン
科名 モクセイ科

◆毒性のあるジャスミン

カロライナジャスミン
学名 ・Gelsemium sempervirens(ゲルセミウム センペルウィレンス)
別名 ゲルセミウム・イエロージャスミン
科名 マチン(ゲルセムウム)科
マダガスカルジャスミン
学名 ・Stephanotis florbunda(ステファノティス フロシブンダ)
別名 ステファノティス・ハナヨメバナ
科名 キョウチクトウ科

上記の2つはジャスミンと名前がついていますが、全くの別物です。

毒性があるので、ティーなどにしないでください。

ですが、観賞用としては凄く綺麗です!

一度育てて見てはいかがでしょうか?

ジャスミンの名前の由来

学名の『Jasminum』はペルシャ語の『yasminヤースミーン』からきています。

yasminヤースミーンは『神様の贈り物』いう意味です。

『sambac』は『愛を誓う』という意味の『Sumpa-kitaサンパギータ』からきています。

アラビアジャスミン(茉莉花)は、サンスクリット語で『マリカー』と呼ばれていたので『茉莉花マツリカ』になりました。

 

ちなみにハワイ語では『pikakeピーカケ』と呼ばれ人気です。

一重咲きのものを『pikake lahilahiピーカケ ラヒラヒ

八重咲きのものを『pikake pupupuピーカケ プププ

と呼ぶのでハワイに行った際は、思い出してくださいね!

ジャスミン(茉莉花)の作用・適応

作用

・鎮静作用

・高揚作用

・ホルモン調節作用

・催淫作用(性欲を増進させる)

適応

ジャスミンの効果

  • うつ
  • 生理不順
  • 更年期障害
  • 肌荒れ

ジャスミン茶として

  • 生活習慣病予防
  • ストレス解消
  • 美肌効果
  • ダイエット効果
  • 口臭予防

ジャスミン茶は『緑茶』や『烏龍茶』の効能がベースとなり、ジャスミンの効果もプラスされます。

ダイエット効果

ジャスミンの香り成分『ベンジルアセテート』は、リラックス効果や脂肪燃焼をさせる効果もあります

そしてベースとなるお茶には『タンニン』が含まれるので、脂肪の吸収を抑えます。

ベンジルアセテート』と『タンニン』の相乗効果で、ダイエットをされている方にはオススメです

ホルモン調節作用

また、ホルモン調節作用もありますので『PMS』や『生理不順』や『更年期障害』など、女性特有の症状にも効果的です。

ジャスミン茶にはリラックス効果もありますので、生理中のイライラなども落ち着かせてくれます。

高い抗酸化力

カテキン』も多く含み『口臭予防』や『生活習慣病の予防』に有効的です。

高い抗酸化力で、

老化を防ぐ』『コレステロールの増加予防』『血糖値の上昇予防

などの効果があります。

この結果、生活習慣病予防になります。

また、カテキンは殺菌力が強いので口臭を防ぎます。

高級な中華料理屋さんなどでは、ジャスミン茶が出されていますよね!

二日酔い予防

口臭予防とプラスして、二日酔い予防にもなります。

アルコールを分解してくれるので、飲みすぎた時には飲むようにしてください。

お酒臭いのがきになる方も、飲まれるといいですよ!

ジャスミン(茉莉花)の主要成分

・ベンジルセテート(精油)

・インドール(精油)

・フラボノイド

・タンニン

ジャスミン(茉莉花)の安全性

安全性クラス:1(適切に使用する場合、安全に摂取することができるハーブ)

相互作用クラス:A(臨床的に関連のある相互作用が予測されないハーブ)

ジャスミン茶にはカフェインが含まれるので、取りすぎには注意が必要です。

常識の範囲内であれば、問題はありません。

ジャスミン(茉莉花)のまとめ

いかがでしたでしょうか?

普段目にするジャスミン茶は、沢山の効能があるのがわかりましたね!

 

ちなみに、茉莉花は夜に花が咲きます。摘み取りは昼間のツボミの時に行われ、夜に茶葉と混ぜ着香させます。

夜に咲く『香りの王様』を、ぜひ生活に取り入れてください!

薬に頼り過ぎず、自分の身体と向き合う事が一番大切だと考えます。
さまざまな視点から考えられる様、ホリスティクな自分づくりを♪

ではアケミーン♪

谷川博昭

髪の毛を切りながらハーブやアロマ・食品の話を効きたい方は是非サロンへ足を運んで下さい。

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